Άλλη μια συνταγή υπό δοκιμή, σαλάτα με κους-κους, λαχανικά και τηγανητό χαλούμι. Το μικροσκοπικό αυτό ζυμαρικό μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και σου δίνει αφάνταστα μεγάλη ευελιξία για παραλλαγές! Στιγμιαίο μαροκινό κους-κους έχω βρει στο Σκλαβενίτη και στα ΑΒ (μάρκα 365).
Δείτε και έναν σεφ να δίνει οδηγίες για τη σωστή προετοιμασία του κους-κους:
Μου φαίνεται πως φέτος περνάω την κρίση της κόκκινης κολοκύθας αλλά και του κους-κους... Καλά μαγειρέματα!
