Κρέπες μπανάνα-σοκολάτα με τριμμένο μπισκότο!

Μιας και διανύουμε την εβδομάδα της Τυρινής, είπαμε να γλυκάνουμε λίγο το δοντάκι μας. Για την επόμενη εβδομάδα έχει καφέ χωρίς γάλα και ταχινόπιτα! Πήραμε μια βασική συνταγή για χυλό κρέπας, προσθέσαμε δύο ώριμες μπανάνες σε φετούλες και ψήσαμε κατά τα γνωστά! Στη ζεστή κρέπα, προσθέτουμε μπόλικη σάλτσα σοκολάτας και τριμμένο μπισκότο και απολαμβάνουμε. Σαντιγί δεν έχει γιατί δεν μας αρέσει, προσθέστε αν θέλετε εσείς καθώς και ξηρούς καρπούς.

Κρέπες

1 φλ. τσαγιού αλεύρι
1 φλ. γάλα εβαπορέ
1 φλ. νερό
2 αυγά
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
1 κουτ. γλυκού μπέικιν
2 ώριμες μπανάνες σε φετούλες

3-4 τριμμένα μπισκότα πτι-μπερ ή ότι άλλο σας αρέσει


Σάλτσα σοκολάτας

1/2 φλ. εβαπορέ γάλα καυτό
1 κουβερτούρα 100 γρ. σε κομματάκια
1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας
λίγο βούτυρο

1 σχόλια:

Ivy είπε...

Απίθανη φαίνεται. Οι γλυκιές κρέπες είναι οι αγαπημένες μου.

Copyright © 2009 - To μουτουπάκι μου! - is proudly powered by Blogger
Smashing Magazine - Design Disease - Blog and Web - Dilectio Blogger Template